Cuisine Pop recettes végétariennes

26 janvier 2007

Madeleines au Citron Meyer & aux graines de Pavot

Je suis rentrée des courses avec la banane, tout simplement parce que j'avais trouvé un citron. Oui mais pas n'importe lequel...Un citron Meyer ! Il semblerait qu'il soit difficile à trouver et en fait, il était là, sous mon nez dans mon magasin bio habituel. La pulpe de ce citron est plus parfumée et moins acide. Comme j'avais un citron "original", je voulais le mettre à l'honneur, le tout dans une recette basique parce que je suis comme çà, moi, j'aime bien le basique ! Bref, je suis donc partie sur une idée... [Lire la suite]
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26 janvier 2007

Petits-flans à la courgette

La Recette Ces petits-flans sont divins ! Le mariage du parmesan et de la courgette est parfaitement réussi. Pour obtenir toute la puissance de goût, je vous conseille d'acheter le parmesan à la coupe et de le râper vous même. Ces flans sont assez riches donc si vous prévoyez de les servir en entrée, il serait préférable de tabler sur un plat un peu plus "léger" par la suite.
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26 janvier 2007

Soupe Hot à la courgette & au poivron rouge

Une petite soirée Hot en perspective ? Pensez à dégainer la soupe Hot à la courgette et au poivron rouge ! Elle a de quoi réveiller les papilles et échauffer les esprits :-)Pour les plus romantiques, allumez des petites bougies sur un fond sonore jazzy et pour les plus téméraires, ajoutez une pincée de gingembre à la soupe et regardez pour la énième fois 9 semaines 1/2 ;)Bonne soirée !
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