10 février 2007
Muffins aux flocons d'avoine, à la pomme & au sirop d'érable
A l'origine, ces Muffins étaient destinés au petit-déjeuner de demain mais je ne suis pas certaine qu'il en restera ! Je me suis inspirée de la recette d' Ô Délices en apportant cependant quelques modifications. J'ai notamment remplacé le jus d'orange innitiale par du jus de pomme et une pomme, car l'association avec le sirop d'érable me semblait appropriée. J'ai aussi diminué la quantité de sucre qui était à l'origine de 100g + d'autres petites choses à droite & à gauche...Bref, nous sommes toutes & tous les mêmes ! :-)
La texture de ces Muffins est extraordinaire !
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