25 février 2007
Biscuits à la noisette
Cela fait juste une semaine que j'ai repris le travail et j'attendais déjà le week-end avec impatience pour retrouver ma cuisine ! Comment dire ? Il va falloir retrouver un certain rythme !....s'organiser quoi en fait ! :-) C'est maintenant que je réalise, la chance que j'avais d'avoir tout ce temps pour moi...sauf que quand on est au chômage, on ne le veut plus ce temps justement ! Paradoxale non ?...
Toujours est-il qu'hier, il n'était plus question de flâner en faisant les courses...dommage car mon petit bio coop préféré a été complètement relooké...de belle étagères en bois qui donnent encore plus d'authenticité aux produits. Une petite mise en scène qui, ne soyons pas dupe, incite aussi à l'achat ! C'est ainsi qu'un pot de purée de noisette a atterri dans mon panier pour se transformer quelques heures après en biscuits délicieux.
Comme j'essaie d'être vigilante sur ma consommation de sucre, j'ai utilisé de la purée de noisette non sucrée et un peu de sirop de riz. C'est donc le goût de noisette qui prédomine dans cette recette.
Je conseille aux gourmands d'ajouter pourquoi pas des pépites de chocolat ou d'utiliser de la purée de noisette au suc de canne. Pour ma part, j'ai ajouté sur certains biscuits des perles de sucre.
Commentaires
Ils sont superbes! Miam!
A chaque fois que je vais au bio coop, c'est sur un coup de tête. Jusqu'à présent je l'avais toujours trouvé ouvert mais la semaine passée, à 2 reprises, j'y suis allée et j'ai trouvé porte close. C'était peut être pour ça ?! J'ai hâte d'aller y refaire un tour.
Depuis le temps que 'jen entends parler de cette purée de noisettes, il va absolument falloir que j'en achète !
Superbes !!!!
bizzzzzzzzzz
Barbichounette
Ceux avec le sucre perlè me plaisent bien.
C'est bien d'avoir trouvé un job, comme ça les moments à toi seront encore plus appréciés maintenant.
Et si tu te détend en cuisine avec de telles recettes moi je dis OK !
Rien que pour les noisettes je dit ouiii!!!!
Pq tu n'es pas trop sucre?;))
Ils on l'air délicieux,il n'y a plus qu'à les faire...
J'adore le sucre ! C'est pour cela que je dois faire attention ! :-)
Hmm!! Je me réjouis d'essayer! :) Fabienne
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