Cuisine Pop recettes végétariennes

10 février 2007

Pennes aux haricots verts & tomates séchées

Après le cours de step en fin de matinée, je n'avais qu'une envie : Une bonne assiette de pâtes. Dans mes rêves, j'imaginais une énOOrme assiette avec plein de fromage fondue...oui mais bon ! C'est bien beau de faire du sport mais si c'est pour se gaver...

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9 février 2007

Cookies aux papayes & sucre perlé

Parce qu'il n' y a pas que le chocolat dans la vie ( Mince alors c'est moi qui parle ?), j'ai ajouté des cubes de papayes séchées dans mes cookies et parce que c'est beau ( et que le paquet de sucre l'indiquait !) j'ai ajouté du sucre perlé par dessus...Comment...

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9 février 2007

Mousse d'asperge

Une petite mousse verte en entrée, cela vous tente ? Le nec plus ultra serait d'avoir des moules transparents qui passent au four mais mes placards ont manifesté dernièrement afin de les laisser en paix ! Il semblerait qu'ils étouffent ! La recette

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8 février 2007

Gratin de quinoa soufflé au brocoli

Je me suis plus que fortement inspirée de la recette de Valérie Cupillard pour réaliser ce gratin soufflé. En effet, dans son livre : Quinoa, elle propose un Gratin soufflé à la courge. Vous connaissez la chanson, je n'avais pas de courge mais un brocoli...j'ai...

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8 février 2007

Gâteau de quinoa au citron

Vous avez du quinoa ? Vous avez des citrons ? Faites un gâteau de quinoa au citron !C'est un délice que je considère "léger" puisqu'il n'y a pas de beurre, de crème et juste 75 g de sucre...çà va non ? Mais surtout, ce dessert apporte une richesse nutritionnelle...

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6 février 2007

Gâteau au chocolat & aux épices ( Poivre long...le retour !)

Je sais...cela doit être le millionième gâteau au chocolat que vous voyez cette année alors que nous ne sommes que début février ! Mais bon, je ne pouvais pas rester inactive dans ma cuisine ce midi en surveillant le risotto donc voilà ! Et puis excuse...

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6 février 2007

Risotto aux Champignons, basilic & Citron vert

Quand on a envie d'un bon plat qui colle au ventre mais pas aux fesses rien de tel qu'un bon risotto ! (pardon pour l'expression). La Recette

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6 février 2007

Tartines sucrées salées aux endives & au poivre long

Je ne sais pas si c'est la même chose pour vous mais il y a des fois, comme çà, où mon imagination bouillonne...c'est comme-ci mon palais dictait à mon cerveau ce qu'il avait envie de recevoir ! Cela amène parfois à des résultats désastreux alors bien...

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5 février 2007

Quiche légère de Poireaux au Cumin

Une recette un peu plus light ! Logique...c'est lundi !Chaque lundi, je commence la semaine avec la ferme intention 1. d'alléger mes repas2. de ne pas manger de biscuits et/ou gâteaux l'apm3. de supprimer le petit verre de vin le soir en apéroSauf que...

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4 février 2007

Millefeuille de courgettes

Hier midi au restau, je louchais dans l'assiette de ma voisine parcequ'elle avait commandé un millefeuille d'aubergines et que cela semblait sensationnel. Du coup, ce midi j'ai voulu prendre ma revanche en confectionnant non pas un millefeuille d'aubergines...

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