Tarte de sésame à la courgette, basilic & moutarde

Dans la série : Comment remplacer le beurre ou la margarine dans la pâte à tarte, voici la Tarte sésame à la courgette, basilic & moutarde. Il suffit juste de réaliser un mélange de farine, de purée de sésame et d'eau et vous obtenez une pâte à tarte agréablement parfumée et surtout sans mauvais cholestérol !!!
Après, toutes les déclinaisons sont possibles...Ici du fromage blanc et des courgettes....Cette tarte était un pur délice !

La Recette

Comments

[Papilles&Pupille]

Très très belle tarte. Le parfum un peu fade de la courgette doit être bien relevé. J'adopte !

[Elo]

Une pâte sans beurre ?? !! Mais c'est tout à fait ce que je recherche ! Avec des courgettes en plus ? Il ne faut pas me le dire 2 fois.

[grignote]

Je raffole de tout plat contenant de la courgette du moment que c'est végétarien. Là, mes yeux se régalent.

[Virka]

Quelle bonne idée ! La purée de sésame est un de mes ingrédients préférés ! Je vais m'empresser d'essayer !
Et sinon pour poster des recettes sur le site cuisine pop ça marche comment ? Car moi aussi je suis végétarienne !

[Cuisinepop]

Vous pouvez trouver la purée de sésame en magasin Bio. Vous y trouverez aussi de la purée de noisettes, de la purée d'amande, de la purée de cacahuètes....vous imaginez tout ce qu'il est possible de faire.
Par contre, pour rebondir sur le message de framboiz, la purée de sésame remplace le beurre lors de la confection de la pâte à tarte. je ne l'ai pas mise sur le fond de tarte.