Verrinnes à l'italienne

Voici une autre verrinne préparée par Aline : La verrinne à l'italienne. Toujours aussi simple, cette verrinne a en plus l'avantage de proposer une magnifique déclinaison de couleurs & de goûts.
La recette demande de découper la mozzarella à l'emporte-pièce selon le diamètre de la verrinne. C'est une idée géniale car à chaque couche, la mozarella sert de socle....il est donc très facile d'imaginer toutes sortes de variantes.
Par contre, vous ne pouvez pas manger la verrinne avec juste une fourchette. Il faut donc réserver cette dernière à table avec couverts.
C'est à nouveau une recette extraite du livre " Verrinnes " aux éditions Marabout.

La recette

Comments

[mayacook]

Super pour faire le plein de soleil!

[marie flo]

Cette verrine m'enchante.

[missval]

J'adore!!!

[esmeralda]

les couleurs sont superbes! ces verrines sont très appétissantes!