Cuisine Pop recettes végétariennes

15 août 2007

Sablés choco-orange

Sabl_s_orange_chocolat_noirBLOGEncore des biscuits !

En fait, je rêve d'avoir ma propre biscuiterie.....pas une usine, hein ....non non une jolie boutique où l'on pourrait acheter des biscuits à la pièce comme au kilos. Je me vois avec un magnifique tablier blanc en dentelle....Je vois des bocaux et des boîtes en fer à perte de vue....J'imagine conseiller les uns & les autres sur LE biscuit à déguster en toute gourmandise...j'imagine une arrière boutique pleine d'épices, de farines différentes, de céréales, de chocolat, de sucre blanc, rose, roux...enfin la totale !
Sauf qu'il y a du chemin entre le rêve & la réalité ! Je n'ai aucune formation en cuisine et franchement même avec beaucoup d'effort, je constate que c'est méga-essentiel....bref, je repousse mes rêves...j'essaie d'avoir "la tête sur les épaules", je ne peux pas tout lâcher comme çà...et si cela ne marchait pas...et comment je vais faire pour gagner ma vie....blablabla...et hop retour au point de départ...tous les jours, je prends mon ordinateur alors que je rêve de faire joujou avec mon Kitchenaid...je me fais des A/R Paris-Lille avec les autres business people alors que je ne souhaite qu'une chose : décrocher un CAP cuisine :-) 
En attendant, voici une recette encore bête comme chou à réaliser mais tellement irrésistible quand le parfum de l'orange se dégage dans toute la maison...

La recette 

Posté par Cuisinepop à 18:46 - Biscuits & Petits-Gâteaux - Commentaires [10] - Permalien [#]

Commentaires

    idem pour moi ! le cap je l'enviseage...le bureau j'en veux plus !!
    bravo en tout cas pour ce joli blog !

    Posté par amandine, 25 mai 2010 à 12:45
  • Super gourmands, je t'imagine bien aussi en "biscuitiere"...

    Posté par Lolotte, 15 août 2007 à 19:15
  • Il n'appartient qu'à toi de réaliser tes rêves, les rêves sont là pour être matérialisés. Sinon, à quoi bon vivre? Il faut parfois oser et faire des choix:
    - difficiles
    - douloureux
    - qui ne plaisent pas forcément à tout le monde

    Sur le monde, ils font mal mais après nous sommes heureux de les avoir réalisés.

    N'attends pas, le pire étant je crois dans une vie de se nourrir de regrets, lesquels deviennent bien vite amertume!

    Posté par Lisanka, 15 août 2007 à 19:39
  • C'est un joli rêve, avoir sa propre biscuiterie c'est une superbe chose, il faut se lancer

    Posté par Minouchka, 15 août 2007 à 22:50
  • Moi aussi j'ai toujours révé de faire de ma passion mon métier... et un jour je me suis décidée et j'ai repris des cours du soir. J'ai du m'accrocher pendant 4 ans et ça y est je l'ai mon diplôme de cuisinier! Et quel bonheur d'approcher chaque jour un peu plus de son rêve!

    Posté par hilde, 16 août 2007 à 09:42
  • Lance-toi et donne-nous l'adresse de cette appétissante biscuiterie qui régalera plus d'un.
    Vitttee! fonce!

    Posté par samania, 16 août 2007 à 14:45
  • Ahhh, joli ce reve! j'aimerais la meme chose, tu veux l'ouvrir avec moi ?
    Je te pique un sable au passage bien evidemment, bien que loin de la France!

    Posté par $ha, 18 août 2007 à 00:17
  • j'ai décidé de me donner les moyens de réaliser mes rêves! Il est pour moi inconcevable de vivre avec des regrets ou même des remords... donc ça n'a pas toujours été évident de suivre les cours, d'être motivée et assidue. J'ai deux jeunes enfants et pour eux je crois que ça a été aussi difficile. Mais bon, maintenant j'ai fini et j'ai pleins de projets en tête!!! Ce super gai!

    Posté par hilde, 18 août 2007 à 10:15
  • C'est un bon début pour la boutique : ils sont superbes !! Bon, certes, il va t'en falloir une plus grosse quantité !
    Bises, Marie

    Posté par Marie Cuisine, 04 septembre 2007 à 00:00
  • Tu sais que j'ai le même rêve que toi.
    tes biscuits semblent délicieux.

    Posté par Chrystel, 15 septembre 2007 à 20:28

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