Cuisine Pop recettes végétariennes

23 septembre 2007

Tarte à la crème de pruneaux

tarte___la_cr_me_de_pruneauxblogCertes, le pruneau est bien connu de tous pour ses vertus contre la constipation mais ce n'est pas pour autant qu'il faut le réléguer à cet unique objectif.
J'aime beaucoup l'utiliser dans des Muffins, des cakes et pour la première fois, j'ai tenté la tarte...J'étais loin d'être décue ! C'est tout simplement très bon, à condition, bien sûr, d'aimer les pruneaux.

Comme le pruneau est déjà très sucré, je vous recommande d'avoir la main légère sur le sucre ajouté dans votre pâte à tarte. Pour ma part, j'ai utilisé 60g de sucre rapadura mais vous pouvez facilement diminuer la quantité par 2.

La recette

Posté par Cuisinepop à 13:02 - Commentaires [6] - Permalien [#]

Commentaires

    Mmmm! moi j'adore les pruneaux, et je trouve que ça manque de recettes pour les cuisiner!! celle là est top! Bravo!

    Posté par cocotte, 23 octobre 2007 à 10:21
  • Une tarte très originale, je garde ta recette

    Posté par Océane, 16 avril 2008 à 10:38
  • Je t'ai taguée.

    Posté par Chrystel, 19 avril 2008 à 10:21
  • huuuuuum! j'adorerais cette tarte! je t'avais perdue! biises micky

    Posté par mickymath, 22 mai 2008 à 22:06
  • ah je vais tester ! j'adore le pruneau et les desserts à base de pruneaux !ça a l'air délicieux.

    Posté par marina, 11 août 2008 à 13:31
  • Une tarte assez riche mais plutôt santé! Je fais ma propre crème de pruneaux, je mettrai bientôt la recette sur mon blog!

    Posté par Eliz, 25 septembre 2007 à 21:37

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