Tarte aux citrons meringuée

Un classique !

Que je n'avais pourtant jamais fait....pour la version meringuée !
Voici donc Une tarte aux citrons meringuée très simple à réaliser. Je suis partie de  2 recettes avec quelques modifications : Celle de Maud Fontenoy ( Régal n°36 - septembre/octobre) et celle du livret de recette Régal - Tartes Exquises - pour la meringue.

La recette