Risotto de boulgour & courgettes au sésame

Sésame révèle toi !

Je trouve que les graines de sésame dans les céréales révèlent toute leur puissance. Raison pour laquelle, je suis partie du boulgour comme ingrédient principal de ce plat.
Du sésame encore mais sous forme d'huile pour faire revenir les courgettes.....et du tahin pour couronner le tout !

La Recette