Cuisine Pop recettes végétariennes

19 octobre 2010

Les graines de tournesol

GRAINES_TOURNESOL_BLOGEt si je suivais le mouvement du soleil

Saviez-vous que la partie de la tige de tournesol qui se trouve à l'ombre pousse et se dilate plus vite que celle qui se trouve au soleil ?
Raison pour laquelle, cela fait pencher la tête du tournesol vers le soleil. Ahhh ! C'est pour çà !
Cette petite graine, originaire d'Amérique du Nord, était considéré par les Améridiens comme un véritable "ALICAMENT". Il a tout de même fallu attendre 1716 pour qu'un certain Arthur Bunyan trouve le procédé d'extraction de l'huile des graines de tournesol ce qui développa considérablement sa culture .

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