Cuisine Pop recettes végétariennes

14 février 2007

Gâteau de semoule aux canneberges Végétalien

Lundi, j'ai trouvé des canneberges fraîches...c'est un pur bonheur parce que par définition, elles sont moins sucrées que les canneberges séchées et donc le petit goût acidulé ressort davantage.J'avais d'abord en tête de préparer un clafouti mais je voulais quelque chose de consistant & digeste pour le petit-déjeuner de demain. Comme il me restait une bouteille de lait de soja à la vanille, c'était de bonne augure pour ce gâteau de semoule.Il n'empêche que le soja vanille à un goût assez prononcé ( même trop à mon goût) alors... [Lire la suite]
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11 février 2007

Cake à la Mousse de Caramel au beurre salé

Ou comment satisfaire 2 hommes en même temps :-)Etant donné que je suis une fidèle à mon magasin Bio, il y a un tas de produits vendus en grandes surfaces que je ne connais pas et puis voilà, que mon homme, un jour de solitude fait un saut chez Carrefour et achète des pots de Mousse de Caramel au beurre salé. Et là, je vois mon conjoint et son fils fondrent de plaisir ! Mince alors ! Mais voilà, aujourd'hui, il n'en restait plus qu'une ! Alors, j'ai décidé de la mettre dans un gâteau ! Est-ce réellement pour satisfaire 2 hommes ou... [Lire la suite]
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08 février 2007

Gâteau de quinoa au citron

Vous avez du quinoa ? Vous avez des citrons ? Faites un gâteau de quinoa au citron !C'est un délice que je considère "léger" puisqu'il n'y a pas de beurre, de crème et juste 75 g de sucre...çà va non ? Mais surtout, ce dessert apporte une richesse nutritionnelle incomparable du fait de l'utilisation de quinoa. La Recette
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06 février 2007

Gâteau au chocolat & aux épices ( Poivre long...le retour !)

Je sais...cela doit être le millionième gâteau au chocolat que vous voyez cette année alors que nous ne sommes que début février ! Mais bon, je ne pouvais pas rester inactive dans ma cuisine ce midi en surveillant le risotto donc voilà ! Et puis excuse fondamentale, j'ai ajouté ce petit poivre long plebiscité par mes soins dans un autre billet...il fallait bien essayer, non ? D'ailleurs, j'aimerais bien savoir : Quelle est pour vous LA meilleure recette de gâteau au chocolat de l'univers ? Il y en a tellement que je ne sais jamais... [Lire la suite]
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01 janvier 2007

Galette à la frangipane

Voilà la 1ère galette de l'année. Etant donné que les variantes sont nombreuses, j'ai commencé par la plus simple et peut-être la plus "légère".La base de la crème frangipane est toujours plus ou moins la même. Pourtant, il semblerait que l'association crème pâtissière et crème d'amandes soit la meilleure. A venir très bientôt sur Cuisine Pop...http://www.cuisinepop.com/1408/nouvelle_recette.html
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24 novembre 2006

Gâteau aux Pruneaux

La Recette Après quelques heures au frais, ce gâteau est encore meilleure alors soyez patient et pensez à votre petit-déjeuner gourmand
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20 septembre 2006

Cake aux épices

La Recette Idéal pour le "Tea time"...Juste parce que je suis fan des épices...reste maintenant à trouver un glaçage approprié pour ajouter une petite touche de fun !
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