Cuisine Pop recettes végétariennes

13 février 2007

Je suis donc je mange...Ah non c'est l'inverse !

La talentueuse & gourmande & rédactrice en chef Mitsuko de Tours & Tartines a invité Claire de Bouche à Oreille et moi-même a répondre à ce fameux questionnaire : Je mange donc je suis ! Raison invoquée, je cite : Comme elles aiment bien les trucs bizarres,...

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12 février 2007

Tarte au fromage blanc & aux haricots verts

Ma lubie du moment est de placer le haricot vert autrement qu'en petit fagot dans l'assiette. Ainsi, après les Pennes aux haricots verts & tomates séchées, j'ai pensé introduire ce petit légume vert dans une tarte ! Mon prochain challenge sera de lui...

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11 février 2007

Cake à la Mousse de Caramel au beurre salé

Ou comment satisfaire 2 hommes en même temps :-) Etant donné que je suis une fidèle à mon magasin Bio, il y a un tas de produits vendus en grandes surfaces que je ne connais pas et puis voilà, que mon homme, un jour de solitude fait un saut chez Carrefour...

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10 février 2007

Muffins aux flocons d'avoine, à la pomme & au sirop d'érable

A l'origine, ces Muffins étaient destinés au petit-déjeuner de demain mais je ne suis pas certaine qu'il en restera ! Je me suis inspirée de la recette d' Ô Délices en apportant cependant quelques modifications. J'ai notamment remplacé le jus d'orange...

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10 février 2007

Pennes aux haricots verts & tomates séchées

Après le cours de step en fin de matinée, je n'avais qu'une envie : Une bonne assiette de pâtes. Dans mes rêves, j'imaginais une énOOrme assiette avec plein de fromage fondue...oui mais bon ! C'est bien beau de faire du sport mais si c'est pour se gaver...

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9 février 2007

Cookies aux papayes & sucre perlé

Parce qu'il n' y a pas que le chocolat dans la vie ( Mince alors c'est moi qui parle ?), j'ai ajouté des cubes de papayes séchées dans mes cookies et parce que c'est beau ( et que le paquet de sucre l'indiquait !) j'ai ajouté du sucre perlé par dessus...Comment...

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9 février 2007

Mousse d'asperge

Une petite mousse verte en entrée, cela vous tente ? Le nec plus ultra serait d'avoir des moules transparents qui passent au four mais mes placards ont manifesté dernièrement afin de les laisser en paix ! Il semblerait qu'ils étouffent ! La recette

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8 février 2007

Gratin de quinoa soufflé au brocoli

Je me suis plus que fortement inspirée de la recette de Valérie Cupillard pour réaliser ce gratin soufflé. En effet, dans son livre : Quinoa, elle propose un Gratin soufflé à la courge. Vous connaissez la chanson, je n'avais pas de courge mais un brocoli...j'ai...

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8 février 2007

Gâteau de quinoa au citron

Vous avez du quinoa ? Vous avez des citrons ? Faites un gâteau de quinoa au citron !C'est un délice que je considère "léger" puisqu'il n'y a pas de beurre, de crème et juste 75 g de sucre...çà va non ? Mais surtout, ce dessert apporte une richesse nutritionnelle...

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6 février 2007

Gâteau au chocolat & aux épices ( Poivre long...le retour !)

Je sais...cela doit être le millionième gâteau au chocolat que vous voyez cette année alors que nous ne sommes que début février ! Mais bon, je ne pouvais pas rester inactive dans ma cuisine ce midi en surveillant le risotto donc voilà ! Et puis excuse...

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