Cuisine Pop recettes végétariennes

15 août 2007

Sablés choco-orange

Encore des biscuits ! En fait, je rêve d'avoir ma propre biscuiterie.....pas une usine, hein ....non non une jolie boutique où l'on pourrait acheter des biscuits à la pièce comme au kilos. Je me vois avec un magnifique tablier blanc en dentelle....Je vois des bocaux et des boîtes en fer à perte de vue....J'imagine conseiller les uns & les autres sur LE biscuit à déguster en toute gourmandise...j'imagine une arrière boutique pleine d'épices, de farines différentes, de céréales, de chocolat, de sucre blanc, rose, roux...enfin la... [Lire la suite]
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15 août 2007

Clafoutis aux mirabelles

Enfin une journée de congès ! Cela semble stupide de dire cela en plein mois d'août mais comme je ne pars pas en vacances cette année, j'ai l'impression que l'été ne finira jamais...Franchement, ce n'est quand même pas le top de se retrouver entre 3 paumés au bureau surtout quand le soleil ne daigne pas pointer son nez, même à l'heure du déjeuner !Au début, je me rassurais avec des propos du type " De toute façon, les plages en juillet-Août son complètement bondées et je n'aime pas çà" ou alors "je trouve cela plus cool... [Lire la suite]
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14 juillet 2007

Tarte à l'orange

Pour changer de la tarte au citron ! La tarte au citron, c'est bon...mais pourquoi ne pas faire autant d'honneur à madame l'orange ? Question d'habitude ? Si c'est le cas, alors je suis ravie de bousculer le tout pour vous présenter cette délicieuse Tarte à l'orange. Elle est gourmande et généreuse à souhait et même si vos hôtes vous regardent dans un premier temps d'un air un peu éberlué, c'est avec un grand sourire qu'ils acceptent une deuxième part !Vous verrez en regardant de plus près, la liste des ingrédients que je suis dans... [Lire la suite]
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07 juillet 2007

Tarte légère aux légumes & à la Feta

Si t'es pas sage, tu vas avoir une tarte ! Je voulais tester la pâte feuilletée légère de chez Croustipâte...et bien c'est pas mal du tout ! Je ne suis pas une grande admiratrice des produits "light" mais je dois avouer que là, je suis conquise ! La marque annonce une pâte feuilletée à 20% de MG croustillante et fondante à la fois et c'est vraiment le cas. Ensuite, il ne reste plus qu'à suivre le même tempo...des légumes...de la feta light, elle aussi, et on obtient une tarte légère et savoureuse... La Recette
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07 juillet 2007

Baguette Pesto-tomates

Recette : j'ai pas le temps ! Comment faire pour travailler et cuisiner équilibré tout le temps ? 20 h : Je rentre du travail...j'ai envie de souffler un peu...prendre le temps de m'asseoir 5 minutes et discuter avec mon mec...20h30 : là, il va falloir s'y mettre...20h45 : Aude devant le frigo...Pff, j'sais pas quoi faire et en plus y'a plus rien !  (Comprendre, il n' y a plus de légumes ) 20h 50 : Y'en a marre, c'est pas parce que je suis une nana que j'ai la science infuse en matière d'idées repas !!!!! ( je m'énerve toute... [Lire la suite]
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06 juillet 2007

Petits moelleux au Nutella

Mangez du Nutella & bougez ! Il y a tellement longtemps que je n'ai pas publié de recette via mon blog que je ne me souvenais même plus de mon mot de passe...c'est grave non ! J'ai des recettes en pagaille qui traînent dans la cuisine, dans le bureau et même dans la chambre...là c'est grave :-)Il est pourtant difficile de mettre le magnifique temps en cause. En rien, ce n'est Monsieur le Soleil qui m'écarte de mon pc puisque cette année, c'est lui qui a décidé de partir en vacances. Il s'est cassé, je ne sais où sans laisser de... [Lire la suite]
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03 juin 2007

Fondant de fromage blanc au chocolat noir

Cela ressemble à un cheescake mais... Ce n'est pas un cheescake et ce n'est pas vraiment un fondant non plus ! Il ne vous arrive jamais de ne pas savoir intituler un de vos gâteaux ? Il serait plus simple d'utiliser le mot hybride mais ce n'est pas ce qu'il y a de plus sexy pour un dessert !Ici pourtant, la texture est réellement entre les deux. Une fois la cuillère en bouche, la consistance ferme et crémeuse à la fois fait penser au cheescake pendant que le chocolat puissant fond en bouche avec délice. Il n'en reste pas moins, que... [Lire la suite]
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03 juin 2007

Jeunes Pousses & Quinoa à l'italienne

J'veux du soleil ! Je vous propose une salade gorgée de soleil pour fêter mon retour sur la blogosphère :-) Il y a plus de 3 semaines que je n'ai pas ouvert mon blog car si les mois de mai-juin annonçe le retour du soleil, c'est aussi le grand retour des mariages !Or qui dit mariage, dit aussi :1. Enterrement de vie de jeune fille2. Recherche effrénée de la méga-superbe robe que personne ne va avoir mais que tout le monde voudra.....3. Quête des chaussures qui font la jambe extra-méga-fine qui suivent avec la robe et qui... [Lire la suite]
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13 mai 2007

Muffins vanillé à la fraise

On s'installe ensemble ? J'ai proposé à Mitsu de m'installer chez elle afin de bénéficier de son lot quotidien de Muffins mais elle a refusé...préférant avoir à ses côtés son homme carnivore en phase de mutation Jebouffedusojacarfemmeveut. Ce serait l'idéal pourtant non ? Une grande communauté pro bio & accessoirement végétarienne. Le matin, il suffirait d'ouvrir la porte du réfrigérateur afin de piquer un Muffin au citron & pavot de Tours & Tartines ou une Barre tendre de sarrasin & abricot de VG Food. Le midi,... [Lire la suite]
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08 mai 2007

Biscuits Noisette & Stracciatella façon Macarons

L'illusionniste Il y a des mets que je me refuse de préparer, peut-être parce que j'ai peur de l'échec complet ou que je n'ai pas assez confiance en moi...C'est la même chose ,non ? :-)....Les macarons en font partie. Pourtant, je ne peux rester indifférente face à ces petites merveilles. C'est tout simplement magnifique : Cette forme arrondie,ces couleurs pétillantes...une invitation exquise à la dégustation. Et si avec de simple biscuits, il était possible de faire autant d'effet ! Et si la simplicité d'ingrédients bruts... [Lire la suite]
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