Cuisine Pop recettes végétariennes

24 août 2010

Quiche gratinée au camembert

Une touche de Normandie dans votre assiette ! La fin des vacances annonce déjà une certaine nostalgie à la douceur de vivre, non ? Et si vous continuiez à voyager dans votre assiette ?Il n'est pas forcément nécessaire de partir à l'autre bout du monde pour s'évader ! Je vous propose ici une escapade en Normandie avec cette Quiche gratinée au camembert. C'est un fromage que j'utilise assez rarement dans mes plats. Il doit pourtant s'accommoder facilement. L'idée était de partir de l'envie gourmande d'un camembert cuit au... [Lire la suite]
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10 août 2010

Pizza 3 fromages

Mangez une pizza devant la TV !Parce qu'il est bon aussi de se laisser aller, voici dans la catégorie " recette de cuisine pour les nuls" une recette de Pizza 3 fromages La recette
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16 avril 2007

Pizza Pinocchio

Ôde au PinocchioOn peut voir Bruno dans la cuisinejamais la tête de ses pizzas, il ne lèveraSa grande moustache cache pourtantun grand sourire permanentMais comment fait-il pour s'activer autant ?Quel est son secret ?Est-ce pour sa délicieuse épouse ?En qui le mot accueil trouve enfin tout son sensUne ligne et un charme à faire pâlir les gazellesUne empathie à la hauteur de notre appétit Chaque semaine, elle nous apporte le Lambruscocomme si de sa cave familialeelle allait ,pour nous, chercher le meilleurDéjà mes yeux... [Lire la suite]
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05 février 2007

Quiche légère de Poireaux au Cumin

Une recette un peu plus light ! Logique...c'est lundi !Chaque lundi, je commence la semaine avec la ferme intention 1. d'alléger mes repas2. de ne pas manger de biscuits et/ou gâteaux l'apm3. de supprimer le petit verre de vin le soir en apéroSauf que généralement, mes bonnes intentions s'arrêtent autour de 16h...le lundi justement !Toujours est-il que motivée par ces bonnes intentions, j'avais acheté des "Carrés Frais 0% MG" & de la crème semi-épaisse à 5% de MG.Hop, on touille le tout avec des oeufs et du cumin, on... [Lire la suite]
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28 janvier 2007

Pizza au Potiron & à la Feta

La RecetteMais comment faites-vous les Mamans !Pour moi, préparer un repas équilibré pour un enfant de 10 ans, c'est un véritable casse-tête ! Hier, le fils de mon conjoint, Louis-Sinan était avec nous. C'est merveilleux car c'est un jeune garçon agréable, gentil et trop trop cool ( D'ailleurs au passage, il a lui aussi un blog cf ma liste). La seule chose, c'est qu'il n'est pas méga ouvert à la consommation des légumes, si vous voyez ce que je veux dire ! Progressivement j'y arrive mais c'est pas encore tout à fait çà...bref,... [Lire la suite]
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27 janvier 2007

Quiche de Brocoli aux Graines

Vous l'aurez certainement remarqué, je suis dans ma tendance petites graines. Après les pains et autres brioches, j'avais envie de décliner l'utilisation de ces dernières à d'autres fins. Elles apportent comme ici dans la quiche un petit côté croquant très agréable et parfument sensiblement de noix toutes les préparations.Quant à l'utilisation du fromage blanc dans la quiche, je ne peux plus faire autrement et pour cause, cela donne une texture aérienne et légère qui permet de mieux dévoiler le goût des légumes utilisés.Par contre, je... [Lire la suite]
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22 janvier 2007

Quiche aux Epinards frais & au Cheddar

J'ai souvent la fainéantise d'utiliser des épinards frais et pourtant quelle différence de goût ! Il faut quand même avouer qu'il y a toujours ce côté un peu décevant de nettoyer, préparer une énorme montagne de feuilles d'épinards pour finir avec une infime quantité dans la casserole ! A la place du Cheddar, n'hésitez pas à utiliser un autre fromage comme du camembert par exemple. Surtout que les épinards sont riches en fibres, ce qui aide à faire baisser le taux de mauvais cholestérol dans l'organisme....Mais ce n'est pas une... [Lire la suite]
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29 décembre 2006

Pizza Epinards Trois fromages

La Recette Mon mec me dit qu'une pizza avec des épinards, c'est pas une vraie pizza ! Oui et bien moi, j'ai décidé de faire la révolution contre la tomate ! Et encore dans un grand élan de gentillesse, je n'ai pas utilisé de fromage de chèvre car il n'aime pas çà mais je vous le recommande fortement ...
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28 décembre 2006

Quiche Feta & Pousses d'épinards

La Recette Cette quiche est aussi jolie que délicieuse. L'association du vert et du blanc donne un aspect naturel de fraîcheur. Association que l'on retrouve au nouveau du goût.
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